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Bolo Churros

Bolo fácil e divino
culinária

Olá! Esta notícia foi publicada a mais de 3 meses! O contéudo pode não refletir um cenário atualizado, estar defasado ou pode ter se tornado irrelevante. Boa leitura! :)


Por Ame Noticias - 11 de março de 2016 - 18:26

Bolo Churros

Ingredientes:

  • 3 ovos separados (clara e gema)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida em temperatura ambiente (ou margarina)
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Na batedeira bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata as gemas com o açúcar e a manteiga (ou margarina) até ficar bem fofo.Misture as claras em neve, os ovos batidos, a farinha e o leite. Por fim adicione a canela e o fermento.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido em 200ºC.

Cobertura e recheio:

1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 20 minutos

Por fim, polvilhe açúcar e canela.

Fonte: Panelaterapia

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